Descrizione dell'impresa
Spécialiste en recrutement de talents, nous recherchons activement des professionnels qualifiés et motivés pour des opportunités situées à Genève.
Nos partenaires sont des entreprises où qualité, sécurité et excellence opérationnelle sont des priorités absolues.
Si vous êtes passionné(e) par votre domaine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Nos partenaires sont des entreprises où qualité, sécurité et excellence opérationnelle sont des priorités absolues.
Si vous êtes passionné(e) par votre domaine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Descrizione del lavoro
- Vous assurez la gestion complète de la cuisine et garantissez la qualité des prestations.
- Vous élaborez les menus en fonction des saisons, des produits et des exigences nutritionnelles ou budgétaires.
- Vous coordonnez l’équipe de cuisine et participez activement à la formation des collaborateurs.
- Vous veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
- Vous gérez les commandes, les stocks et le suivi des coûts en collaboration avec la direction.
Requisiti
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine, idéalement en restauration collective ou gastronomique.
- Leadership naturel, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Capacité à gérer le stress et à travailler dans un environnement exigeant.
- Maîtrise des normes HACCP.
Offriamo
- Un environnement de travail valorisant et structuré.
- Des conditions de travail stables et attractives.
- La possibilité de relever de beaux défis au sein d’équipes passionnées.
- Une reconnaissance de vos compétences et de votre engagement.
Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.
Cette annonce a été publiée sur https://www.team.jobs/5xyb57.
